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塑料製品微波加熱要當心

生活中有些人將套著塑料袋或盒的食品直接放進微波爐加熱。一般來說,塑料製品若能微波加熱,它上麵一定會有“可以放進微波爐中使用”之類的字樣。否則,不合格的塑料製品遇高溫會釋放出有害物質,有安全隱患。不過,就算有此類字樣,加熱時也有注意事項,例如不能與高油食物直接接觸進行加熱,更不能用於燒烤模式等。

在某些品牌的保鮮膜上,可以清楚地看到放入微波爐進行加熱耐冷熱的溫度,一般在-20℃到130℃,也有-30℃到180℃的,且多數附有注意事項,如“避免直接接觸脂肪、糖分高的食品”等。

衛生防疫專家表示,含聚氯乙烯等成分,造價低廉的塑料袋是不適合裝入口食物的,這些塑料袋或塑料製品遇高溫會釋放有毒物質,具有致畸、致癌作用,損害健康。而有一些隻含糊地寫道“食品用”標誌的塑料袋與盒,也不一定能長時間承受高溫。

 
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